きゃらめるみるく。みぃのほんわか お菓子レシピ

お家で作れるお菓子レシピとコツ。 簡単、基本のお菓子から本格的お菓子を掲載。 みぃの手作りお菓子レシピ

カテゴリ: パン

もうすぐクリスマスね~今年もクリスマスケーキは作れそうにないわ利き腕がぶっ壊れているのでまだまだお菓子作りはお休みクリスマスケーキを作るのはまだ無理だけど、クリスマスを待つパンならいけるんでないの?ってことでドイツの菓子パン「シュトレン」を作りました・*:.。 ...

マメに更新しようと思っても・・・そう簡単にはいかないわね(元気な時もマメじゃなかったやろ)あぶない。あぶない。うっかりマメなそぶりをしてもうた( ̄▽ ̄;)・*:.。 。.:*・゚✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ ✽.。.:*・゚ 連日頭痛が続いた吐気がするほど頭がカチ割れそう ...

プチお久しぶりです今日はパンよ二ヶ月前・・・いそいそとパンニーダーを購入した私 先に言っておくが買ってよかった!本当よそんな私だが・・・届いて取説を読んだ第一声ぎゃーメンドクサ!!である(T△T)小麦粉投入の2回分けッ!!なにゆえぇぇぇーw( ̄Д ̄ w ~!! (いや ...

ミルクハースたまにはパン作りをしてみようかとキッチンエイドでパンを捏ねるパンは滅多に作らないので・・・・備忘録としてメモ書きを残す大した内容でもなけどね(笑)ご参考にでもなれば・・・【捏ねる速度】最初に低速5分、中速3分油脂を入れた後、低速3分、中速2分 ...

クロワッサンを焼いたよ三つ折りおり3回目すでにバターがなじみ過ぎた感がある・・・結果が見えて嫌になってきた2等辺三角形にカットして成型とりあえずクロワッサンに見えそうなものを選んで並べる他は哀れ、ずんぐりむっくりな子たちだったうん。思った通りだっ!(失敗の ...

ホシノ酵母でミニブールを焼きましたこのミニブールは主人のお気に入り。主人はパンがお気に入りっていうよりも、パンの中にビーフシチューを入れて焼いて食べるのが好きなので夜はシチューを入れて食べる酵母を育てる。超~プクプク育ってる生地を手ごねでまとめていく。腰 ...

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