きゃらめるみるく。みぃのほんわか お菓子レシピ

お家で作れるお菓子レシピとコツ。 簡単、基本のお菓子から本格的お菓子を掲載。 みぃの手作りお菓子レシピ

カテゴリ: パン

ミルクハースたまにはパン作りをしてみようかとキッチンエイドでパンを捏ねるパンは滅多に作らないので・・・・備忘録としてメモ書きを残す大した内容でもなけどね(笑)ご参考にでもなれば・・・【捏ねる速度】最初に低速5分、中速3分油脂を入れた後、低速3分、中速2分 ...

クロワッサンを焼いたよ三つ折りおり3回目すでにバターがなじみ過ぎた感がある・・・結果が見えて嫌になってきた2等辺三角形にカットして成型とりあえずクロワッサンに見えそうなものを選んで並べる他は哀れ、ずんぐりむっくりな子たちだったうん。思った通りだっ!(失敗の ...

久しぶりにパン教室に行ってきました。ホシノ酵母で作る「キャラメルバタークランブル」もうキャラメルってだけでワクワクするよ今回は。こねたりぜず、だた混ぜるだけ!Σ(・ω・ノ)ノ! ナントっ!後は、キャラメル風味のクランブルを作って、生地の上にたっぷりとのせて焼く ...

ミックス粉を使って簡単チョコワッフルワッフルのミックス粉にココアパウダーとイーストを加えキッチンエイドでガッ~っと、こねる。あとはビタントニオのワッフル型でバンバン焼くだけ。 ちっこいワッフルだけど、生クリームたっぷりに苺とバナナをバラバラと。ふふっ。なん ...

ブログ更新と同時にLINEですぐ読めちゃう ブログ以外の事もつぶやくツイッター久々のパンホシノ酵母でミニブールを焼きましたこのミニブールは主人のお気に入り。主人はパンがお気に入りっていうよりも、パンの中にビーフシチューを入れて焼いて食べるのが好きなので夜はシ ...

ブルーベリーベーグルを習ってきました ベーグル大好きでいつかお家で作ってみたいと思っていたパンのひとつ なかなかカッチョよく出来たんでないのかい? と。その前に・・・ いつも来て下さる方も、初めての方も 訪問ありがとうございます 私のお菓子 ...

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