カテゴリ:冷たいお菓子 > ムース系

久しぶりのお天気いいね。いいね。こんな日は冷たいデザート日和だね(☆゚∀゚)もうコッタさんで見ちゃった人もいるとは思うが・・・今日はヘルシーお菓子ピーチアプリコットムース+レモンゼリーとモモのてんこ盛り甘酸っぱくてスッキリ爽やか~しかもこれ超~ヘルシーな感じ ...

マンゴー&フランボワーズのアントルメ真夏にUPする予定で作ったこのケーキ実は作ったのは、まだ苺がかろうじて売っている時期でね・・・作るの早すぎて時期まってたら、すっかりUPするタイミング外しちゃったよ(ってかすっかり忘れてたからね)苺がまだ売ってる時期だ ...

クレーム・ド・カシスとバニラで煮たいちじくのコンポート。さて、どうしようか・・・カシスで煮たシロップとマスカルポーネベースにクリームチーズを足したチーズデザート。ざっくり言えばムースってやつよ(;・∀・)シロップにレモン果汁を加えて、すっぱ系のゼリーに。アガ ...

今回も北米産ワイルドブルーベリーのお仕事を頂いて 第2弾はねワイルドブルーベリーをたっぷり使った爽やかムースタルトを作りました レシピはコッタさんの北米産ワイルドブルーベリー特集に掲載して頂いております ちなみに前回第1弾・・・ ワイルドブルーベリ ...

来てくれてありがとうです  皆様お久しぶりです  気づけば前回の記事から1ケ月ほど ..・ヾ(。 ̄□ ̄)ツ ギャァ!! ノロノロでもさすがにこれはイカ~ン  もうちょっと頑張らないと “o( ̄‐ ̄*)  (ちょっとだけかよッ) 今日のお菓子は・・・ ふわふわババ ...

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