カテゴリ: 自己紹介

色々と思う事が重なって・・・ある日。製菓衛生士の資格を取ろう!!って思った私その後。厚生労働大臣の指定する製菓学校で学び受験資格を取り、試験に挑んだ (展開早ッ!)国家資格なんで全国一斉にやると思いきや・・・都道府県で試験日も試験内容も違う一年に何度もチ ...

ライブドアブログにお引越ししたので改めてプロフィール「みぃ」と申します。お菓子研究家 / 製菓衛生士主に企業へのレシピ提供やレシピ開発、コラム執筆などをしています。小鳥とマンガとお菓子をこよなく愛するお菓子研究家みんなが再現できる・何度もリピートしたいお菓 ...

今日はお知らせがあります って。すでにお題で内容言っちゃってるし わたくし。 コッタさん(製菓材料cotta)でcottaパートナーとして 長いこと務めさせて頂いておりましたが、この度。 cottaオフィシャルパートナーに昇格致しました ヒャッホウ~ヽ(^◇^*)/ ...

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