①縦・ミックスベリーのチョコレートチーズケーキ650×975




コッタさんのお仕事レシピでハロウィンのお菓子を作りました


えっ( ̄∀ ̄*)!!
もう。コッタさんのサイトで見ちゃいました?


見ちゃった人も、まだの人もブログは別腹ってことで読んでくれると嬉しいです



今年のハロウィンはお家で楽しめるようにホールケーキにしてみたー

お顔はセクシーネコちゃんっ!!
(どこがセクシーかは不明だ

要は、女の子ってことよ(笑)



作ってくれた方々には、お好きにデコレーションしていただければと思っておりまする
(● ̄▽ ̄●;)ゞぽりぽり

工程はちょっと多いけれど、以外と簡単なので作ってくれると嬉しいなぁ~




ミックスベリーのチョコレートチーズケーキ・工程 (19)650×433



ここで使用しているチーズはこれ
北乳 リュクス クリームチーズ


このチーズはとにかく私のお気に入り(笑)

ご存知の方も多いが私のお菓子によく出没しておりまする
酸味がすくなく、クリーミーなのでムース等で他のものと合わせやすいの




ミックスベリーのチョコレートチーズケーキよこ (4)650×433



中にはミックスベリーのジュレをいれているの。

ここで使用しているベリーはこれ
冷凍 トロピカルマリア ミックスベリー


フルーツ一粒一粒がしっかりしているのでお気に入り




ミックスベリーのチョコレートチーズケーキ (32)1200×800



トロッとしたミックスベリーのジュレ最高っ~!

ホワイトチョコチーズのほどよい甘さと、ジュレの甘酸っぱさのバランスが絶妙だねっ!
と主人大絶賛。

ハロウィンじゃなくても食べたい!!



そうじゃろう。そうじゃろう
(★ ̄∀ ̄★)にやりッ☆



ハロウィンってことで、ネコちゃんのお顔をチョコで書いているけれどね。
シンプル仕様でデコレーション有無関係なしに年中イケるよね~と。

私のニヤニヤもMaxよ




寄り ミックスベリーのチョコレートチーズケーキ(4)1200×800




*レシピ*

このお菓子は2つのセルクルリングを使用します
セルクル型(15cm)
セルクル型12cm

 

  作り方:詳しいレシピはこちら(画像工程付き)
ミックスベリーのチョコレートチーズケーキ




ミックスベリーのチョコレートチーズケーキ のラッピング650×975


このラッピングで使用したアイテムはこちら
ミックスベリーのチョコレートチーズケーキのラッピング


シンプルな白のケーキBOKをハロウィン仕様にしてみたよ
白いこの箱はどんなイメージにも出来るからいいよね~

ってことで。
今回はこの箱にシール、リボン、おばけちゃんタグをつけてます。




cottaさんのハロウィン特集はこちら
s-201001_mv_halloween
私のレシピも掲載中

他にもたくさんの素敵なレシピが沢山♪
ハロウィンにピッタリの製菓材料やラッピングも色々あるよ



今日もほんわか



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