今回はNadiaさんのお仕事レシピです。
バレンタイン特集で3つレシピを開発をさせて頂きました
今日はその中のひとつ
苺みるく＆抹茶みるくのホットチョコレートスティック
ホワイトチョコに苺と抹茶を組み合わせ2層にしてます。
溶かしたチョコレートを製氷器に流し入れ、
スティックなどを刺して固めるだけだよ(￣∀￣*)ｲﾋｯ
よかったら作ってみてね。
そのまま食べても、ホットミルクにとかしても美味しい
ホットミルクに溶かしながらグルグルぐるぐる。
溶けるとチョコレートドリンクになるよ
色々なチョコを使って楽しんでみてね。
＊レシピ＊
【苺みるく＆抹茶みるくのホットチョコレートスティック】
＜苺みるく＞
ホワイトチョコレート 80ｇ
苺チョコレート 110ｇ
★苺チョコレートがない場合
ホワイトチョコレート110ｇに苺パウダー3ｇを加えて溶かしてね。
＜抹茶みるく＞
ホワイトチョコレート 80ｇ
抹茶パウダー 2ｇ
ホワイトチョコレート 110ｇ
★抹茶チョコ
ホワイトチョコレート110ｇに抹茶パウダー2gを加えて溶かしてね
スティック棒
飾り用トッピング（ローストピスタチオ、ドライフランボワーズ、クッキークランチ等）
＜作り方＞
①苺チョコレートを溶かす（湯煎またはレンジで）
＊苺チョコレートがない場合はホワイトチョコレート110ｇに苺パウダー3ｇを加えて溶かす
②シリコン型や製氷器等に流しいれる（半分くらい）
③冷蔵庫で10～15分ほど冷やし固めるこの間にホワイトチョコレートを溶かす
④冷蔵庫のチョコにスティックをさし溶かしたホワイトチョコレートを流し入れ冷蔵庫へ10分
⑤トッピングをのせてさらに冷蔵庫で2時間以上冷やし固める。
⑥完全に固まったら型から外して、温めた牛乳に入れて溶かして飲む。
（そのまま食べてももちろんＯＫ）
★抹茶も同じように作ってみてね
Nadiaさんの公開レシピには工程画像をつけております。
画像レシピはこちら
苺みるく＆抹茶みるくのホットチョコレートスティック
使用しているピックはこちら
木製ピック アニマル(100本入)
イソイソと主人にみせる。
可愛い～と喜びながら溶かしてガブ飲みしておりました。
そのまま食べてもOKよ
今日もほんわか
私のお菓子レシピの工程画像はこコッタさんで観れます
These recipe and picture process can be thought to click this.
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