お盆休みは主人と一緒に私もお休みお昼どうする?中華食べに行く?と主人てっきり中華街に行くのかと思いきやえっ?近所の中華?ヽ(・◇・´)ノ最近、近所に出来たあのちっこい店?ってなわけで、その新しい中華店に行ってみたえっ?順番待ちしてるじゃん!!失礼な私ガラガラだ ...
2019年08月
(キュイエール生地の作り方)南国フルーツのチーズムースケーキ
2019主人のバースデーケーキ南国フルーツのチーズムースケーキ夏のフルーツはビタミンカラーだぜっいや。正直手に入るなら苺がイイ・・・(笑)このケーキは公開レシピはしないけれど、作業工程をチラホラとします。うん。工程多いからね割愛させて土台のキュイエール生地レ ...
キュイエール生地(レシピあり)
基本の生地のひとつビスキュイ・キュイエールの作り方だよメレンゲ生地なので時間との闘いだよ*レシピ*みぃの基本ビスキュイ・キュイエール<材料>卵黄 2個分砂糖 5g卵白 2個分(メレンゲ用)砂糖 60g(メレンゲ用)小麦粉 65g粉砂糖 適量【準備】・小麦粉 ...
トラヤカフェ TORAYA CAFÉ
トラヤカフェトラヤといったらあの羊羹の「とらや」が頭に浮かぶそうっ!約500年ほど続く老舗和菓子屋『とらや』「とらや」がコジャレタお店を出してスッゲェ~気になってた私そんな私の手にずっしりと・・・このあいだレシピブログさんの取材を受けた時に頂いた。「世界一楽 ...
市販のパイシートで超~簡単キャラメルシナモンパイ
今日は超~簡単おやつ市販の冷凍パイシートを使ったお菓子今回使用しているのはこれ。10cm×10cmパイシートかなりイイ仕事するのでお気に入りアイテム*レシピ*簡単キャラメルシナモンパイ<材料>20個分冷凍パイシート10cm×10cm 3枚卵 適量キャラメルシ ...
取材にドキドキ「世界一楽しいわたしの台所」シリーズに私登場しちゃいました
レシピブログさんの「世界一楽しいわたしの台所」シリーズに取り上げて頂きました笑顔って難しいのね・・・どうしても顔が引きっつってレンズ越しに。笑って~と言われても笑えない(TwTlll)顔引きつります~(≧△≦)何度も叫ぶ私えっ?どうしたらいいんだ?ほほ笑んだ ...