2017年06月

私がいつも製菓材料でお世話になっているcottaさんで 夏に作りたい冷たいスイーツに、おすすめの型や器が 7/11(火)までMAX30%offやってるよッ!! コッタさんへレッツラゴー ちなみに・・・ (★ ̄∀ ̄★)にやりッ☆ このゼリー私のレシピの「ピンクレモネードゼリー ...

レモンカクテルのヴェリーヌ 前回に引き続き大人のスイーツ 今回はイタリアのリキュール RUSSO リモンチェッロ 32% 700mlを使用してます 香料や着色料など一切使用しておらず、レモンの皮その物の風味から出来てて レモンの爽やかな香りと甘さとほろ苦さがとけあっ ...

今回は前回紹介したシフォンのレシピ版です 前回はクリームたらりだったけど レシピ付き版はシフォンサンドのレシピでお届けします (見た目が違うだけだけであとは一緒なんだけどね) みぃのワンポイントアドバイス ・卵黄生地とオイルがしっかりと乳化して ...

数日前から・・・ きららの様子がおかしく体調の異変が8日(木曜日)夜に現れた。 翌朝、病院に連れて行った。 2日たち少しきららの様子も落ち着いてきて エサを少しづつだが自分で食べるようになり 今日、主人とホッとすることが出来た。 小鳥を専門に診てくれる動 ...

我が家で大人気のふわふわカフェオレシフォンヽ(^◇^*)/ また焼いてしまった そういえば・・・ これレシピUPしてないよなぁ~と。 そろそろ冷たいお菓子が恋しいんですが・・・ UPするタイミング思いっきり外した?よね?( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ まっ。いっか これ ...

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