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りんごのタルト
これ作るの久しぶりだなぁ～
ってか何年ぶりだ？？？(;・∀・)💦




ブリゼ生地を作ってリンゴのコンポートにアパレイユを入れて
そのうえにまたまたリンゴをのせて焼く。
ものすごくシンプルなフランスの伝統菓子

すごくシンプルなタルトだけど、いろんなものをてんこ盛りしたものと比べても
負けない美味しさ！

りんごスゲェ～Σ(*ﾟ◇ﾟ*)っていうお菓子です。






いつもはバニラシュガーをパラパラふりかけて焼くんだけど、
今ものすごくバニラが高いんでここはシナモンシュガーをふりかける。

いつまで続くんだこのバニラ高騰。
と思いながらも、現実を思うとしょうがない・・・
自然災害は、どうすることもできませんもの。
またいつの日かバニラ農園が元の姿にもどる事を願ってます。





このまま食べるのも美味しいんだけど、
リベイクしてからバニラアイスをのせて食べるのも好き

この日はバニラアイスが冷蔵庫になかったので代わりのアイスを。
ハーゲンダッツのチーズケーキ（逆に豪華）

正確はこうだ・・・
夏に買って食べるのを忘れ
冷凍庫の隅っこで冬眠していた可哀想なハーゲンを発掘

ちっさなタルトなんであっという間に主人と完食してしまった。
また作ろう～っと。

今日もほんわか

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