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今日は・・・
大人のマロンスイーツいってみよう
D贅沢マロン (3)500×750

モンブランケーキもいいけど、ちょっとカタチを変形させて
大好きな栗をてんこ盛りで食べたい時に、こんなのはいかがかしらん。

このスイーツの大人のところはね・・・
好きなだけ栗をてんこ盛りにしちゃうところ(それ子供もOKだし
後はラム酒がほのかに効いているところかしらん。


まずは。
ショコラビスキュイを焼いてカップの大きさに抜き取る
贅沢マロン作り方 (13)550×367



パティシエール×マロンクリームを合わせたパティシエールマロン。
マロンを贅沢に入れ込む。
更にクリームをしぼりショコラビスキュイでサンド
贅沢マロン作り方 (44)550×367



最後に生クリーム×マロンクリームを合わせたクリームを絞って完成。
D贅沢マロン (10)550×367


コッタさんのサイトにこのレシピの作り方画像を掲載させていただいております。
気になったら見て観てね

レシピはこちら
WECKで大人のマロンスイーツ


今日もほんわか




私のお菓子レシピの工程画像はこコッタさんで観れます
These recipe and picture process can be thought to click this.

cop_160x150
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