来てくれてありがとうです
今日のお菓子は・・・
ふんわり♪しっとりの焼き菓子
ハロウィン♪
紫芋とクリームチーズのバトンケーキ ヽ(^◇^*)/
お菓子作り初心者さんにも楽しんで作って欲しいっ!!
ハッピーハロウィンレシピだよぉ~
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* ハロウィン★紫芋とクリームチーズのバトンケーキ by きゃらめるみるく
ちょっと前まで、棒状のことをバーと言っていたが
最近バトンと呼ぶパティスリーが増えたので・・・
まねっこしてバトンと呼ぶ私
バトン型はコレ
千代田金属 コンセプトモデル 1/4サイズ ラフト型 6連 (cotta)
みぃのワンポイントレッスン
以前レッスンをしていた頃、生徒さんから
バターケーキを作る時にバターと卵が上手く混ざらない~
分離しちゃうのですが・・・
と。よく出る質問のひとつでした。
分離しちゃうにはいつくか理由があるのですが・・・
(それはまたの機会で話すとして)
バターケーキが苦手な方や初心者さんも楽しく作れるような
焼き菓子レシピを考えてみたよぉ
バターにクリームチーズを合わせた焼き菓子なので
卵を加える時に分離の心配をしながら恐る恐る
加えていく心配はいらないの
なので・・・
初心者さんの方にも作りやすいレシピになってます
お持ちの好きな型で焼いてね
型やオーブンによって多少焼き時間が異なります
スクエア型18cmでも焼いてみた
小さめにカットすると食べやすいよぉ
スクエア型はバトン型より少々時間はかかりますが
20分ほどで焼けます
WAXペーパーでクルクル巻いて両端をねじりシールを貼ると
ちょっとしたプレゼトにもなるよぉ~
いつものように主人と試食
みて~
うおぉ~~~~スゲーッ!!売り物みたい!!
なんか食べるのもったいないね!!
よしよし。つかみはOKだ。 (★ ̄∀ ̄★)にやりッ☆
クンクン。
甘い香りがする~
紫芋とクリームチーズなんだぁ~
紫芋とチーズ?
クンクン。
チョコの香りしかわからん
香りを嗅いでるとこ。
そこチョコの部分じゃん・・・
モグモグ。
あっ。美味しい~
ふんわりだけど、しっとりしてるんだね!!
今日もほんわか
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みぃのワンポイントレッスン
以前レッスンをしていた頃、生徒さんから
バターケーキを作る時にバターと卵が上手く混ざらない~
分離しちゃうのですが・・・
と。よく出る質問のひとつでした。
分離しちゃうにはいつくか理由があるのですが・・・
(それはまたの機会で話すとして)
バターケーキが苦手な方や初心者さんも楽しく作れるような
焼き菓子レシピを考えてみたよぉ
バターにクリームチーズを合わせた焼き菓子なので
卵を加える時に分離の心配をしながら恐る恐る
加えていく心配はいらないの
なので・・・
初心者さんの方にも作りやすいレシピになってます
お持ちの好きな型で焼いてね
型やオーブンによって多少焼き時間が異なります
スクエア型18cmでも焼いてみた
小さめにカットすると食べやすいよぉ
スクエア型はバトン型より少々時間はかかりますが
20分ほどで焼けます
WAXペーパーでクルクル巻いて両端をねじりシールを貼ると
ちょっとしたプレゼトにもなるよぉ~
いつものように主人と試食
みて~
うおぉ~~~~スゲーッ!!売り物みたい!!
なんか食べるのもったいないね!!
よしよし。つかみはOKだ。 (★ ̄∀ ̄★)にやりッ☆
クンクン。
甘い香りがする~
紫芋とクリームチーズなんだぁ~
紫芋とチーズ?
クンクン。
チョコの香りしかわからん
香りを嗅いでるとこ。
そこチョコの部分じゃん・・・
モグモグ。
あっ。美味しい~
ふんわりだけど、しっとりしてるんだね!!
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コメント
コメント一覧 (2)
みぃちゃんならではのキュートな
ハロウィンお菓子♪
色がとっても綺麗だし。
スティック状がいいわ~
ラッピングも決まってるしね♪
作ってみたいわ。♥。・゚♡゚・。♥。・゚♡゚・。♥。
ご無沙汰コメントでごめんね~~
寒くなってきてるけど
みぃちゃん体調は大丈夫かな???
私は気温差と花粉症とで
鼻水ずーずー(笑)
いつものことだけど(* ^ω^)ゞ
今年もあと二ヶ月となっちゃって
早いよねーーー
残りあとわずかも
お互い頑張っていきまっしょい♪
(^O^)
そんでもって
超~お久しぶり(*`・∀・)ノ☆.。.おひさっ.。.☆
元気だった?
昨日かな?やちゃネエのとこ行ったの?
コメント書いたつもりでいたら
書いてなかったようだ( ̄∇ ̄;) ハッハッハッ
私は元気だよぉ~
と言いたいが・・・
ここ数日の朝晩の気温差で風邪をひいた~
めちゃ喉が痛いヽ(TдT)ノアーウ…
やちゃネエも花粉症との戦い毎度ながら辛いね~
頑張れ~~~~
うん。お互い頑張ろう~
ありがとね(*^-^*)