来てくれてありがとうです　

バレンタインが終わったらお雛様ですよね～

なのにいまだチョコの私　(●￣▽￣●；)ゞぽりぽり

バレンタインの時に一緒に作ったものなの

なんてったて私ノロノロだからね　




今日のお菓子は・・・

スティック・オランジェット　ヽ(^◇^*)/











主人のリクエストだったオランジェット

ちゃ～んとバレンタインの時に作っておりました　


オレンジスティック 300g を用意

いざ乾燥させる為に並べてみると・・・

うげっΣ(￣□￣！)

ものすごい本数っ！！

止めてしまおうかと一瞬ひるんだ　


翌朝、チョコレート 1.5㎏ ほどテンパリング

オレンジ 109本
これをコーティングするとなると時間との闘い
コーティングしながら、テンパリングしたチョコの様子も気にかけていないと
ボウルの中にあるチョコも固まりはじめる　　


テンパリングの話は次回に・・・（ってまだチョコ続くんかい）

チョコがあまったついでボンボン・ショコラを作ったからね　













主人にみせる

みて～

わぁ～　オランジェット作ってくれたんだぁ　


ものすごく喜んでいた主人だが
チョコも残りわずかとなってきた今日この頃・・・

また作ってねっ　


え゛っ？　　もう今年は作らないよ　


なんでっ！！　　　

この数ものすごく腰に負担がかかるからっ！！


またまた～　
チョコ溶かしてポッチャンって付けるだけじゃん　


(;￣Д￣)な・なんですと？

溶かしただけのチョコにポチャンだと、こうはならないんだからねっ！！

それにテンパリングしたチョコは、ものすごい速さで固まっていくから
手がもげるくらいに高速でコーティングしていかないとダメなんだよ　


大丈夫。　手はもげないから　

ムムッ。
そうきたか・・・

次回へ続く・・・


今日もほんわか　



次回はバレンタイン編の最後ボンボン・ショコラ　

またお足を運んでくださると嬉しです










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