みなさまプチお久しぶりです 来てくれてありがとうです 今回はお取り寄せたしたクリスマスお菓子のことをベラベラかくことに フレンチの神様ジョエル・ロブションのシュトレン&ベラベッカ これかなり小さい 端っこ食べちゃったので正確ではないが・・ ...
リンゴとチーズの小さなパイ
みなさまプチお久しぶりです (通常どおりのノロノロ加減です) 来てくれてありがとうです 今回はパイ生地のお菓子だよぉ~ いや~ 久っさびさにフィユタージュ(折り込みパイ生地)作った パイ生地を作るのは嫌いじゃない。 だけど腰が悪い私に ...
塩バニラのさくさくディアマン・クッキー
みなさまプチお久しぶりです 来てくれてありがとうです 今日のお菓子は・・・ 塩バニラのディアマン ヽ(^◇^*)/ 簡単に出来るのに贅沢感はハンパないクッキーの代表だよ フードプロセッサーでガッ~と生地を作るからラクチンです レ ...
くるくるチーズのクリスマスロール ☆ cottaにて掲載にて
今日はレシピ掲載のお知らせなのだよ 製菓材料の Cotta さんからお声を掛けて頂き、クリスマス特集の ロールケーキ初級レシピを考案させて頂きました ってなわけで今日のお菓子は・・・ クリスマスケーキ ヽ(^◇^*)/ ワーイ パッと見ロールケーキに ...
柿のチーズタルト
毎度のことですが・・・ 皆様お久しぶりです ここ数日体調が悪く、すでに冬眠状態。 もともと冬は苦手だが年々体が老化しているからよけいだにゃ 今年の冬はノロノロに拍車がかかりそうです→(すでにノロノロなので宣言です) 今日のお菓子は・・・ 柿の ...
極ふわ!! たっぷりミルクの紅茶のシフォンケーキ
みなさまプチお久しぶりです 日本もハロウィンが浸透してきましたね~ ハロウィンのお菓子は8月猛暑 38℃のさなかに作り 只今・・・ ハロウィン目前にしてクリスマスケーキの試作に夢中になってます ここ数日クリスマスケーキを食べさせられている主人が ...
マカロン ~ Ver. コーヒー&マロン ~
今日のお菓子は・・・ マカロン ヽ(^◇^*)/ コーヒー&マロンだよん いやぁ~ マカロンいつぶりだ? いつ焼いたかも思い出せない (● ̄▽ ̄●;)ゞぽりぽり そんな時は決まって 師であるフランス人シェフに言われた言葉を思い出す。 「 ...
チーズ&ほうれん草のほろほろボールクッキー
今日のお菓子は・・・ チーズ&ほうれん草のほろほろボールクッキー ヽ(^◇^*)/ フードプロセッサーで作るからとってもラクチン 焼き上がりのほろほろ感はハンパないよぉ レシピはこちら チーズ&ほうれん草のボールクッキー by きゃらめるみるく ...
マロンのティグレ
このまえUPしたのがいつだったか・・・ ノロノロのクセにやる気スイッチまでもどこにいったのやら・・・ そんな私にお付き合いして下さっている皆々様方お久しぶりです 今日のお菓子は・・・ 栗をたっぷり使ったティグレ ヽ(^◇^*)/ ワーイ 生地にマロンク ...
薫る大人のワインゼリー
今日のお菓子は・・・ ワインゼリー ヽ(^◇^*)/ ワーイ スパークリングワインの2層仕立て アガーで作ってるから層になってても短時間で出来ちゃうよぉ レシピ 薫る大人のワインゼリー by きゃらめるみるく いつか作ろうと思ってた層仕立て ...
和三盆黒ごまプリン
みなさまお久しぶりです。 相変わらずノロノロな私を待っててくれてありがとうです もたもたノロノロしている間にもうすぐ9月っ!! ( ̄□ ̄;)ギョッ 9月は敬老の日もあるので・・・ ちょこっと和風テイストのお菓子にしてみたよん 今日のお菓子は・ ...
ざっくり&ほろほろ森のタルト
今日のお菓子は・・・ ざっくり&ほろほろ食感 森のタルト ヽ(^◇^*)/ 短時間で作る簡単タルトだよぉ~ 短時間&簡単のひみつはね・・・ 生地を冷蔵庫で休める必要ナシ 麺棒で伸ばさな~い 生地はゴムベラ or スプーンで簡単敷き込み ...
サントリー公式HPに掲載されました ヽ(^◇^*)/
今日はお知らせです ヽ(^◇^*)/ 私のフルーツブランデーのレシピ6作品 サントリーさんのホームページのブランデーの中にある 「お友達のオリジナルレシピ」 に 「びわ」 と 「マンゴー」 が掲載されてます 掲載レシピ マンゴーを使ったレ ...
きららのきもち Episode.6
今日はお菓子ではなく・・・ 久々に我が家のプリンスきららの登場 『 きららのきもち 』 です 小鳥好きな方もそうでない方も、お時間があれば・・・ 目を通して頂けると嬉しいなっ こないだ夏の風物詩 こわいTVやってましたね~ ( 最近 ...